«Мраморный» — это классический полутвёрдый сыр. Он узнаётся благодаря своему характерному ажурному рисунку. Сыр обладает нежным сливочным вкусом со сладковатыми нотками. Он подходит для запекания, приготовления закусок и бутербродов. Массовая доля жира в сухом веществе составляет 45 %.