file:///C:/Users/vlad_/Downloads/mailru-domainShcM2D0lJLIgvoRP.html mailru-domain: ShcM2D0lJLIgvoRP

СТИЛТОН

277,00
р.
Стилтон — английский сыр.
Он производится из жирного коровьего молока. В молодом сыре создают условия для равномерного роста гриба, вследствие чего на разрезе сыр имеет характерные зелёные прожилки плесени.
Срок вызревания такого сыра составляет 2–4 месяца и зависит от конкретного рецепта.
Стилтон часто подаётся с сельдереем, добавляется в овощные протёртые супы, особенно с брокколи и сельдереем. Используется в бутербродах с различными крекерами, печеньями и изысканными сортами хлеба. По английской традиции, сыр запивают портвейном.

Made on
Tilda