Фонталь — сливочный и ароматный сыр, изготовленный по рецепту легендарного итальянского сорта «Фонтина» в небольшой сыроварне на границе с Италией. Вкус сыра раскрывается фруктовыми нотами с приятной сливочно-маслянистой текстурой и переходит в пикантную ореховую остроту в послевкусии. Молодой сыр отлично сочетается с разными холодными закусками, идеален на завтрак с поджаренным хлебом, подходит для слайсерной нарезки.
